• 2015.2.16
• 　ブログ　|　沖縄の楽しいを探そう　|

旧正月

今年は、2月19日が旧正月となっております。

近年は、お休みが取りやすいということもあり、
新暦でお正月を迎えるところが増えていますが、
私の親戚の家ではまだ
旧暦のお正月に御供えをしています。

お供えするごちそうの中に
毎回必ずあるのが、てんぷらです（＾＾）ノ

こちらのてんぷら屋さんには、

「ご自由にどうぞ」と
「ウスターソース」の文字がありますが（＾＾）
天ぷらにはソース！が
うちなんちゅの定番です（・∇・）

衣が厚い沖縄のてんぷらには、
ソースがよく合います♪

旧正月には、仏壇にごちそうを御供えして、
ウチカビ（あの世のお金）を焼く家もあります。

旧正月の前の日は、
「トゥシヌユール（年の夜）」と言って、
台所にいるヒヌカン（火の神）にも御供えをします。

ヒヌカンにお供えするものには、

「ウブク」
「ウチャヌク」
「フチャギ」

というものがあり、
行事によって使うものが違ってくるのですが、
言葉だけではなんだか分からないですよね・・・。
一応、すべて食べ物なんです（＾＾）

ウブク　→　小さな茶碗にご飯を盛ったもの×3つ
ウチャヌク　→　3段に重ねたお餅×3つ
フチャギ　→　お餅に小豆をくっつけたもの×奇数

これはうちなんちゅでも、
行事と名前をスラスラと言える人は少ないのです（*＾＾*）